公司介绍

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公司介绍

据资料记载,凌云品牌可追溯至清朝嘉庆公历1806年,前身原名叫“德義成”商号,意为恪守崇高之道德信义的行为准则,是专营酿制醋、酱油、酱货等货物作坊,由于口味佳品质好,自创立以来顾客盈门。

有道是,长江水后浪推前浪,尘世间一辈新人换旧人,历史的车轮总是滚滚向前,世界大潮流无法阻挡!见证了清朝末年走向衰落灭亡,挺过了民国时期军阀混战的动荡局势,终于迎来新中国成立人民当家做主的光辉时刻。

“德義成”商号经历两百多年风雨屹立不倒,为了更好的贯彻“为人民服务”的宗旨,在咸阳市人民政府主导下,把以“德義成”为首,其他“万顺成”、“敬盛长”、“春发成”、“裕兴成”、“益民酱油工业社”等三十四家私营商号合并改造,于1954年成立咸阳市酿造厂,“凌云”品牌就此诞生,展现了新中国劳动人民斗志昂扬的风采。

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两百年坚守迎接新中国成立人民当家的光辉时刻

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三十四家老字号公私合营改造成立‘凌云’品牌

凌云醋系列

选用优质小米、玉米为原料,经多道工序精酿制作而成,色泽紫红、质地浓郁、气味清香、柔和绵酸、回味有甜,富含氨基酸、酯、葡萄糖等多种营养成分。

凌云酱油系列

凌云酱油选用优质黄豆、小麦为原料,属自然发酵着色精酿,色泽厚重、酱香香醇、味道鲜美,富含人体所需多种氨基酸。

凌云腐乳系列

凌云腐乳添加丁香、花椒、八角等多种香料,经数十几道工序精制,色泽纯正、质地细腻、香气浓郁、滋味鲜美可口。

坚持走技术创新的现代化之路

由于种种原因的限制,长久以来凌云产品只在三秦大地绽放光芒,也仅是作为地方品牌被人熟知。但这并不是结束,新的故事即将开始。凌云品牌持有人咸阳凌云酿造有限公司,经过一系列重大资产重组,于2015年将工厂迁至咸阳市兴平市104省道南食品工业园,扩大了工厂面积和生产规模,投入巨资建设了多个新生产车间,引进多条国际先进的自动化生产线,在品质品控方面达到了国际先进标准,全面提升了生产效率和产能。

经过一番彻底的整改,现在基本的条件都成熟了,伟大时代赋予我们的机遇来了,荣誉越多肩负责任越大,凌云人重拾当年激情燃烧的斗志,誓要重新出发走向全国,不辜负每一位曾经喜爱凌云的人。热诚欢迎全国各界有志之士加入凌云的大家庭,携起手来一起共同努力,把凌云品牌系列产品推向全球,共享创造财富的美好过程!

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现代化酿造车间实景图

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香醋静置陈酿罐实景图

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菌种培育实验室实景图

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企业本着“诚实 守信 奉献 创新”的经营宗旨,坚持百年传承、品质第一为消费者提供放心、健康安全的食品。

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地址:陕西省咸阳市兴平食品工业园

服务热线:+86 029-38151009
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凌云酿造拼多多旗舰店

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